TARIM ve Orman Bakanlığı verilerine göre Türkiye’birlikte bal üretimi noktasında kovan başına sunma çok ürün düzlük iller arasında 24,2 kilogramla, Adana’dan sonra Çanakkale ikinci tam meydan alıyor. Konuyla ait izah işleyen Çanakkale Sili Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cahit İleri, kovan başına verimin çok olmasını üreticilerin yetişek seviyesine bağlayarak, “Bölgemizde ballı bitkilerin çok olması ve iklim koşullarının akıllıca olması da bunu destekliyor. Çanakkale’de havanın güneşli olma süresi 10 aylık aynı müddet. Bu süre içerisinde günahsız çalışabiliyor. Ballı bitkilerinde haddinden fazla olması, lüzumlu istemez akıllıcasına uygun olarak balın çokça olmasını yanında getiriyor” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın arıcılıkla ilişkin malumat ve istatistiki bilgilerin yanı sıra sektörün potansiyelini ortaya çıkaracak envanterleri biricik bina altında toplayan ‘Türkiye’nin Arıcılık Haritası’ genel ağ portalında yer düz bilgiye göre, Türkiye’bile kovan başına en aşkın mahsul düz iller arasında Çanakkale 24,2 kilogramla Adana’dan sonradan 2’nci sırada vadi alıyor. Öte yandan 84 bin kovan sayısıyla Türkiye’de 11’inci tam saha alan Çanakkale, kovan başına aldığı verimin bu kadar çok olması merak konusu oldu. Çanakkale Salt Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cahit İleri, kovan başına verimin bu büyüklüğünde erdemli olmasını üreticilerin terbiye seviyesine bağlayarak, Çanakkale bölgesinde ballı bitkilerin sayısının aşkın olmasının verimi arttırdığını söyledi.
‘BALLI BİTKİLERİNDE HADDINDEN FAZLA OLMASI BALIN HADDINDEN FAZLA OLMASINI BERABERİNDE GETİRİYOR’
Çanakkale çok şanslı bitkilerin bulunduğun belirten İleri, “Çanakkale bir nice anlaşılmaz bitkinin yaşam şansı bulduğu, çam balı üretimi aceleci gelişen benzeri kayran. Çam balı Türkiye genelinde yangınlar ve susuzluk cihetiyle incitici aldı. Ama bölgemizde çam balı istihsal alanları temas güzeşte zaman artıyor. Çam balının artması hem tür kendisine bizim bal üretimimize giriyor hem de bal verimini yükseltiyor. Bölgemizde ballı bitkilerin çok olması ve abuhava koşullarının uygun olması dahi bunu destekliyor. Çanakkale’birlikte havanın güneşli olma süresi 10 aylık ayrımsız müddet. Bu süre içerisinde saf çalışabiliyor. Ballı bitkilerinde çokça olması gerek istemez akilane mütenasip kendisine balın çokça olmasını beraberinde getiriyor. Çanakkale’deki kovan sayısı gelişigüzel geçen çevrim artıyor. Zira her sabık bölüm arıcı sayısı artıyor. Alelhusus arıcılık kurslarından güzeşte arıcılığı uğraşı olarak fora etmek talip arkadaşlarımız artıyor. Bulunan kovanlarını artırmak isteyen arkadaşlarımız üstelik bu işi konuşu olarak açmak istiyorlar. Nedeniyle temas güzeşte aktarılma kovan sayısı artıyor. Ilişki bünyesinde 32 bin kovan varken, şu an 84 bin vücut kapçık sayısına ulaştık. Ihtimal bu daha dahi artacak. Şu anda 100 binin üstünde kovan sayımız olabilecek potansiyele sahibiz. Nebat florası ve çevremiz bunu destekleyebilir” ifadelerini kullandı.
‘BAL VERİMİNİ ARTIRAN EN NAZIK AMIL ARICIMIZIN EĞİTİMLİ OLMASI’
Çanakkale’de bitki florasının çok açık olduğunu söyleyen İleri, “İlkbaharda alelhusus badem ve tespih dediğimiz enva başlıyor. Henüz sonra ıhlamur, kestane, püren, dağ çileği, çam, henüz saymakta yüklülük çektiğimiz çokça sayıda bal veren oylumlu nebat türleri var. Bunlar çevremizde verimli miktarda var. Arıcılarımız bu bitki türlerinin bulunduğu bölgelere arılarını getirdikleri zaman çok zinde bal elde etmiş oluyor. Bölgemizdeki bal verimini artıran özge bire bir öge, bizdeki müstahsil profiline baktığımız devir çoğu emekli sarıklı, diyanet görevlisi, leşker ve emeklilerden oluşan bir topluluk amma bu esasta bizim açımızdan benzeri avantaj. Bu eşhas muhtemelen eğitim bilimi seviyesini almış kişiler, ‘mutlaka kazanayım’ diye niteleyerek bir tutkusu olmayan, iyisini yapma çabası içinde olan insanlar. Yetişek seviyesi faziletli olduğu devir sömürge yönetimi, arıcılığa açılım ve çevredeki bal veriminden yer faziletkâr seviyede istifade etmesi mümkün oluyor. Buradaki bal verimini zait genişlik iri amil arıcımızın eğitimli olmasından kaynaklanıyor” diye konuştu.
